Из данной серии наиболее подробно познакомился с «Едой и эволюцией» и, относительно этой книги, хочу отметить, что название книги не подходит к её содержанию. Если в начале своей работы автор кратко рассматривает роль еды в создании человеческой цивилизации (касаясь лишь перехода к производящему хозяйству, но не развитию человека в целом), но в дальнейшем он лишь кратко обсуждает основные особенности кухни разных народов, начиная от древнейщих и доходя до современности. Стоит отметить, что книга очень интересна, но название может ввести в заблуждение.
Отзывы
1Из данной серии наиболее подробно познакомился с «Едой и эволюцией» и, относительно этой книги, хочу отметить, что название книги не подходит к её содержанию. Если в начале своей работы автор кратко рассматривает роль еды в создании человеческой цивилизации (касаясь лишь перехода к производящему хозяйству, но не развитию человека в целом), но в дальнейшем он лишь кратко обсуждает основные особенности кухни разных народов, начиная от древнейщих и доходя до современности. Стоит отметить, что книга очень интересна, но название может ввести в заблуждение.
Оставьте отзыв